

500yen〜
シラスの香草炒り
小田原港より 豆鯵のフライレモン添え
高い座豚のフレンチ焼豚
洋風 鯵のたたき
本カマスの天日干し あぶり焼 ポテトサラダ添え
850yen〜
冷たいポタージュ
パリソワール
(冷たいコンソメにポタージュを浮かべて)
冷たいコンソメ ウニ添え
2,000yen〜
冷製パスタ 蟹とアボガード
トマトのアイスクリームを添えて
イベリコ豚の網焼きオレンジソース
子羊のたたきを詰めた丸茄子のオーブン焼き トマトソース
白身魚を厳選オリーブオイルでパリッと皮目を焼いて
さっぱりと
骨付き子羊のソティー バジル風味
牛ヒレのステーキ 新たまねぎのピュレ添え
シェリーソース